viinintekijäillallinen marques de murrieta pöllöwaarissa 9.10.26
Viinintekijäillallinen: Marqués de Murrieta Pöllöwaarissa 9.10.2026
Tervetuloa ainutlaatuiselle matkalle Espanjan Riojaan.
Perjantaina 9.10.2026 Ravintola Pöllöwaari isännöi viinintekijäillallista, jonka keskiössä ovat legendaarisen Marqués de Murrietan viinit. Viinitalolla on erityinen asema Riojan historiassa, ja sen viinit tunnetaan ympäri maailmaa elegantista tyylistään, pitkästä kypsytyspotentiaalistaan sekä tinkimättömästä laadustaan.
Illan aikana nautitaan neljän ruokalajin menu, joka rakentuu talon huippuviinien ympärille. Keittiömme suunnittelee jokaisen annoksen korostamaan viinien persoonallisuutta ja viemään vieraat matkalle Murrietan viinitalon tyyliin ja historiaan.
Illan viinit
- Marqués de Murrieta Reserva 2021
- Capellanía Blanco Reserva 2020
- Marqués de Murrieta Gran Reserva 2018
- Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 – yksi maailman palkituimmista viineistä, joka on saanut vuosikerrasta toiseen 100 pistettä eri viinikriitikoilta
Aikataulu
Etkot klo 17.00-18.00 Pöllöwaarin Viinibaarissa
Saavu virittäytymään illan tunnelmaan ennen illallista.
Neljän ruokalajin viinintekijäillallinen klo 18.00 alkaen
hinta
159,00 / hlö, sisältäen menun viineineen sekä still-veden.
Menu
Savustettua ankanrintaa, metsäsienisabayonia, pikkelöityä shalottisipulia ja perunasipsejä
Paistettua ruijanpallaksen seläkettä, vermuttikastiketta, XO-kastiketta, kirjolohenmätiä ja noria
Hirven sisäfileetä, tummaa musta valkosipulikastiketta, comte-sipulipiirakkaa, palsternakkapyreetä, pikkelöityä naurista ja tuoretta timjamia.
Comtea, gruyereä ja manchegoa, paahdettua marconamantelia ja viikunahilloa
Varaustiedot
Paikkoja on rajoitetusti. Vahvista osallistumisesi lahjakorttikaupastamme
