Me palvelemme teitä
Yöpuu Yhtiön uutiskirjeen tilaajana saat aina ensimmäisten joukossa tiedon ajankohtaisista tapahtumista, uutuuksista ja tarjouksista. Emme koskaan lähetä turhaa roskapostia, vaan aina asiakkaidemme iloksi ja hyödyksi suunniteltuja uutisia ja kiinnostavia sisältöjä kaikista toimipisteistämme: Versosta, Bistro Kirkkopuistosta ja Yöpuu-Pöllöwaarista. Liity siis postituslistallemme alla olevalla lomakkeella. Tilaamalla uutiskirjeemme hyväksyt tietojesi käsittelyn tietosuojaselosteemme mukaisesti. Voit perua uutiskirjeen tilauksen milloin tahansa.
Kultaseppä Jaakko Emil Vehmas rakennutti vuonna 1928 nykyisen Yliopistonkadun ja Kansakoulunkadun kulmaukseen kivitalon, joka nykyään tunnetaan Hotelli Yöpuuna ja ravintola Pöllöwaarina. Rakennuksen piirsi ja rakensi Mauno Forselius. Forselius varasi jo piirustuksissaan talon alimman kerroksen liikehuoneistoille, erottaen sen profiloidulla listalla ja karkeammalla rappauksella ylemmistä asuinkerroksista. Julkisivuihin Forselius teki yksinkertaisia, klassisilla aiheilla muotoiltuja koristuksia.
Vuonna 1987 Jaakko Emil Vehmaan perikunta päätti myydä rakennuksen Sinivuori–konsernin Kerrostyö–yhtiölle. Hotelli Yöpuu perustettiin, kun aviopari Esa ja Sirkku Arola vuokrasivat Vehmaan talosta tilaa liiketilaksi ja remontoivat rakennuksen hotelli- ja ravintolakäyttöön ja monien vaiheiden jälkeen hotelli Yöpuu avattiin elokuussa 1988. Hotelli Yöpuu ja ravintola Pöllöwaari saivat hienon vastaanoton. Asiakaskuntaan kuului varhaisesta vaiheesta lähtien mm. yliopiston- ja kaupungin johto, sillä Arolat panostivat vahvasti laatuun.
Arolat luopuivat laman saavuttua liiketoiminnasta vuonna 1992 ja toinen yrittäjä Heli Rajamäki astui mukaan. Rajamäki oli myös matkatoimistoyrittäjä ja kiertänyt ympäri maailmaa yöpyen lukemattomissa hotelleissa. Hän toi suuren määrän noista kokemuksista Yöpuuhun mukanaan. Rajamäki luopui hotelliravintolasta, koska hän halusi ikääntyessään keskittyä matkatoimistonsa pyörittämiseen.
2006 kaupat tehtiin Katriina Pilppulalle ja hänen miehelleen Ari Pärnäselle. Pariskunnan johdolla ryhdyttiin hiomaan hotelliravintolan liikeideaa. Kansainvälisestä hotellista ja ravintolasta luotiin ennen kaikkea suomalainen yritys kansainväliselle asiakaskunnalle. Näiden linjausten myötä hotelliin tulivat Alvar Aalto- ja Marimekko -teemahuoneet.
Hotelli Yöpuussa ja Ravintola Pöllöwaarissa jatkuvat tänään samat perinteet, joita hotelliravintolassa on aina vaalittu. Liiketoiminnan kehittämistä jatketaan yksityisenä, ketjuihin kuulumattomana. 2016 syntyi Yöpuu Yhtiö Oy, jonka toiminta käsittää myös Jyväskylän kaupunkikeskustassa toimivan Hotelli Verson ja Verso Baarin. 2017 toimintaa laajennettiin, ja yli 200 hengen Kokous- ja juhlatila Kerkkä saatiin valmiiksi hotellin toiseen kerrokseen.
Muutama vuosi Verson avaamisen ja kokoustilojen rakentamisen jälkeen huomattiin, että kysyntää olisi laadukkaalle, mutta rennolle ruokaravintolalle. Verso Baarin liikeideaa lähdettiin muokkaamaan ja tiloja laajentamaan myös illallisravintolaksi. Toukokuussa 2019 Verso Baari & Keittiö avattiin palvelemaan entistä paremmin niin hotelliasukkaita, kuin kaupunkilaisiakin.
Keskellä pahinta korona-aikaa, maaliskuussa 2021 saimme tarjouksen avata ravintolatoimintaa Kirkkopuiston sydämeen, vanhaan kioskiin rakennettuun upeaan lasirakennukseen. Erinäisten viivästysten jälkeen avasimme Bistro Kirkkopuiston ovet 8.9.2021. Jo nimen mukaisestikin, bistro-henkeen, oven takaa löytyy jokaiselle jotakin: kahvila, keittiö ja sauna. 100-paikkainen terassi herää kesäisin eloon.